配料準備:銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。
生產步驟:
1，紅棗10分鐘洗凈備用；紅棗銀耳蓮子湯
2.蓮子提前壹晚浸泡，浸泡後去皮，洗凈備用；
3.枸杞浸泡1分鐘後洗凈備用；
4.將銀耳浸泡15分鐘。準備好後，去掉粗蒂，撕成小塊備用；
5、電飯煲加水，放入蓮子和紅棗煮1小時，加入銀耳燉半小時，加入冰糖再燉半小時。當湯粘稠時，加入枸杞，燉5分鐘。
紅棗銀耳蓮子湯的功效；
1，其中，大棗為補氣之藥，具有養胃健脾、補血益氣、中和毒素、保肝強筋、潤肺止咳、治虛養胃的功效；
2、銀耳味甘平，入肺、胃、腎經，有助於清熱潤肺，利咽止咳，養胃生津；
3、百合味甘，微寒，入心肺，有潤肺止咳、清心安神的功效；
4、冰糖味甘、性平，屬脾肺經，能補中益氣，和胃化痰，潤肺止咳；
5、蓮子味苦寒，能安神補虛，清熱去心；枸杞味甘，有補腎益精、養肝明目、潤肺生津的功效。