這種方法比較簡單,但是需要小心保存。具體方法是在容器中加入少許水,只要能保持濕潤即可,然後放入蛤蜊,用濕紙巾或濕毛巾蓋好,放入冷庫。這種方法應該經常檢查毛巾和紙巾是否保持濕潤。用這種方法保存鮮蛤,可以保存2-3天左右。
2、塑料袋叉裝冰箱法
這種方法使用的道具在家庭中也很常見。儲存文蛤時,妳把文蛤放在塑料袋或保鮮袋裏,紮緊袋子,在袋子上叉幾個氣孔,放入容器,放入冰箱冷藏。
擴展數據:
選擇蛤蜊的方法1:
如果妳經常攪拌,找個閉嘴的人。如果妳把它放在靜水中,找壹個能張開嘴的人。如果妳碰它,它會自動關閉,表示妳還活著。
選擇蛤蜊的方法2:
可以在對方的殼上輕敲兩個蛤蜊,聽聲音就能分辨出哪個是肉質的,哪個是沙質的。還有洗蛤蜊的時候,最好有兩個盆。再洗壹遍,每次都能洗出沙子。不換盆就洗不幹凈。盆裏有沙子。
蛤蜊是壹種季節性海鮮。買回家最好馬上煮,不要長時間放在外面,以免變質。買食材的時候,食物的新鮮度很重要,尤其是買海鮮的時候,壹定要看清楚了再買。