1.雞肉:原料:雞胸肉3對,雞蛋2個,13香料,雞精,鹽少許。
做法:將雞肉剁成泥狀,加入雞蛋和調料,放在淺盤上蒸熟。
2.雞肝:原料:雞胸肉3塊,雞肝2塊,雞蛋1個,調料不變。
做法:同上
3.牛肉:原料:牛裏脊肉2塊,瘦豬肉1,雞蛋1,調料不變:同上。
4.魚:原料:新鮮鯽魚1斤,去鱗、去腮、去腸。調味品不變
做法:放入高壓鍋中,加入少許水,悶1小時,直到魚刺可以用手磨成粉。
壹般主人壹周可以做兩次,每次吃2-3天(放冰箱裏),壹天吃兩次,每次以吃夠為限。隨時吃貓糧。
5.肉丸:原料:鹹面包、面包片(或饅頭)和肉餡(豬、牛、羊、雞、魚醬或雞肝醬)
做法:先說魚糊的制作方法:最好選擇草魚(鰱魚也可以)去頭,將魚片從後面沿著魚鰭和魚骨切成兩段。把魚刺從有魚刺的那塊上去掉。魚皮朝下,肉朝上。用刀背輕輕拍打魚,然後刮掉泥。如此反復,直到剩下魚皮和魚骨。