沒有害處。
豆渣是優良的保健食品。因為它熱量少，所含的大豆食物纖維多，並富含人體十分需要的鈣質。以豆腐渣作食物，能充饑飽腹。豆渣中的食物纖維還能加大糞便體積，促進腸蠕動，使糞便松軟，有利於排便。
豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，豆渣中含有大量食物纖維。豆渣中的鈣含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣對防治中老年人骨質疏松癥極為有利。
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