蘋果醋
佐料
壹公斤冰糖
壹瓶白醋(糯米醋)
5個蘋果(越脆越好)
蘋果醋的步驟
1.先把蘋果洗幹凈,把皮擦幹。
2.用削皮器把蘋果削皮,然後壹層壹層的削,這樣可以讓蘋果口感更好,而且不要把剩下的蘋果核放進去。
3.將削好皮的蘋果放入2升的超薄特百惠罐中,密封性能好,耐酸堿。
4.壹層蘋果壹層冰糖,最後壹層冰糖倒進盒子裏壓在蘋果上,避免蘋果氧化變色。
5.蘋果全部切好放入白醋後,晃動盒子,盡量讓每個蘋果都沾上白醋。壹周後取出,壹周後取出用於飲用。
技巧
每次倒出來喝,蓋上蓋子放回冰箱的保鮮室。可以保存半年以上。我特別喜歡這個特百惠的密封罐。夠大,密封效果好。關鍵是上面有濾網,這樣倒出來的蘋果醋就是原液,連蘋果渣都不用擔心倒出來。
蘋果和醋的組合是壹種非常經典的健康飲料:
1,可以消除便秘,使黑斑;
2、還能促進新陳代謝,緩解無聊和疲勞;
3、長期飲用排毒養顏促進食欲是非常健康的飲品。