雖然達不到粗纖維的標準，但是吃菜花還是可以幫助補充粗纖維的。花椰菜是壹種涼爽的食物。花椰菜含有膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣等營養成分。適當食用可提高人體免疫力，增加血管壁厚度，促進胃腸消化。
粗纖維
1，豆子
有玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥、木薯、紅薯、竹芋、大豆、綠豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、板栗、核桃、花生等雜糧。
2.蔬菜
豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、紫菜等。
3.水果
蘋果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏幹、西梅、橄欖等。
4.真菌
木耳，蘑菇，香菇，金針菇，還有壹些粗糧。
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