沙棗簡介

沙棗生命力強，具有抗旱、防風沙、耐鹽堿、耐瘠薄的特點。天然沙棗只分布在降水量小於150 mm的沙漠和半沙漠地區，與地下水位有關。如果地下水位低於4米，就會生長不良。沙棗對熱量條件要求高，積溫≥10℃及3000℃以上地區生長良好，積溫2500℃以下結果較少。活動積溫高於5℃時開始萌發，高於10℃時進入盛花期，高於16℃時進入盛花期。果實主要形成於平均溫度在20℃以上的盛夏高溫期。耐鹽堿能力也強，但因鹽類不同而異，對硫酸鹽土壤適應性強，抗氯化物能力弱。硫酸鹽土全鹽量在65438±0.5%以下時可以生長，氯化物土全鹽量超過0.4%時不適合生長。沙棗側根發達，根寬大。在疏松的土壤中，可以產生許多根瘤，其中固氮根瘤菌還可以提高土壤肥力，改良土壤。側枝萌發力強，頂芽生長弱。密集的樹枝通常形成密集的簇。枝條被沙掩埋後，容易長出不定根，具有防風固沙的作用。在甘肅河西走廊，沙棗的汁液在3月下旬開始流動，4月中旬發芽，5月底至6月初進入花期。花期約3周，7月上旬幼果，8月下旬結果，10果實成熟，結果期約100天。新疆和寧夏的物候期與河西走廊相似，內蒙古中部的物候期稍晚。沙棗經過育種有很多優良品種。