柿子壹般在9月份成熟，上市的最佳時間是10月份。柿子的主要品種有四川柿子、牛心柿子等。四川柿子10月上市，牛心柿子也在10月左右上市。這兩個柿子差別不大。
柿樹壹般需要五到六年才能開花結果。10月份會大量上市，11月中旬會下市。上市的柿子批發價壹般為每斤1.2元。
柿子產地和上市季節
柿子常見的產地有河北、山東等地，其中湖北羅田是柿子產量最高的地方。
1，山東菏澤柿子:這裏的柿子壹般10月份成熟，含糖量高，口感松軟。市場批發價大概壹元壹斤。
2.湖北羅田柿子:壹般10月中上旬成熟，肉質致密，果皮橙紅色。市場上的價格是每斤1.2元。
柿子熟了，可以吃了。
柿子不熟不宜吃，否則可能會導致腹瀉。柿子十月最好吃，秋天最好吃。妳可以根據柿子的皮色來判斷它們是否成熟。如果皮膚是橙紅色的，可以認為是成熟的。
如果想讓柿子更快成熟，可以在柿子呈藍色的時候，在枝頭果實上塗抹乙烯利溶液，可以幫助果實成熟，達到快速催熟柿子的目的。