連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
不管什麽種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農藥殘存。
在這三天內，口渴時，可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
減肥期間，腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝壹兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。
三天後的飲食要點：
三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以妳的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。
第四天開始，飲食要慢慢恢復，不能壹下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。
總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣壹來，減肥的效果才會持續。