該怎麽吃韓國大醬？

做湯 材料：豆腐（昨天家裏沒有，我用凍豆腐替代的），南瓜，土豆，大 蔥，香菇，青／紅辣椒，牛肉或豬肉適量配料：韓國大醬（超市裏賣的成盒的），鹽少許，色拉油.還可以放些辣醬1．準備，把材料洗凈，豆腐，牛肉，南瓜，土豆，辣椒切塊．香菇泡軟手撕成塊． 大蔥切段．2．鍋內倒入色拉油，油熱倒入肉和大蔥煸炒，同時放入大醬入味．土豆也可先下略炒．3．倒入熱水，依據自己口味加入大醬大火燒滾，然後將材料全部放入（青辣椒除外），小火燉煮．如果覺得淡可以加少量食鹽．（我的醬放了不少，就沒有加鹽．）4．20分鐘左右後，加入青辣椒再煮10分鐘就可以出鍋了． 其實在韓國，大醬湯的材料有很多種，只要是自己喜歡的蔬菜就可以了．湯裏可以加牛肉粉，蔬菜方面有放角瓜的，還有放海帶的．昨天我做的時候放了幾段蟹肉棒還提鮮，也不錯拉．還可以多煮壹會兒來入味．不過提醒妳，根據我看過，吃過的N種大醬湯中，沒有不放豆腐地！最後祝妳做出自己喜歡的大醬湯～配碗白米飯，已經是很簡單又美味的食物拉．