牛奶蒸蛋的營養價值是什麽？如題?謝謝了

營養價值：牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚幹燥及暗沈，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效。

牛奶蒸蛋的做法：

主料：雞蛋1個、鮮牛奶125毫升

輔料：糖15克

1. 將雞蛋打散。

2. 放入糖繼續打。

3. 倒入牛奶混合均勻。

4. 分別倒入2個小盆裏。

5. 蓋上錫箔紙。

6. 放入鍋中蒸7分鐘即可。