隨著澳大利亞龍蝦成為中國進口禁令的受害者，澳大利亞政府修改法律，允許當地龍蝦供應商在今年2月65438+至明年10月65438+期間向當地市場銷售大量魚類產品，並在短期內積極轉型，創造收支平衡，以抵消中國禁令的影響。
龍蝦的清洗方法
先準備壹桶水，加入白醋和鹽，攪拌均勻，在龍蝦中浸泡約1~2小時，然後用刷子將龍蝦表面刷幹凈，再用剪刀將龍蝦的胃囊剪開，以45度斜角切去頭部，最後將龍蝦尾部的蝦腸去掉。
龍蝦的主要食物是汙泥和海藻，所以龍蝦的外殼上附著著大量的細菌汙物。清洗龍蝦表面其實很簡單。選擇軟毛牙刷，用它輕輕擦洗龍蝦的表面。
將兩勺食用鹽放入容器中，在半碗食醋中加入適量的水，攪拌均勻，將龍蝦放入其中，浸泡壹兩個小時，取出後用清水沖洗數次，清洗幹凈。