輔料:植物油壹勺,白芝麻壹勺,小蔥兩根,蒜粉少許。
步驟:
1,炸土豆角,最好用黃土豆,土豆角裏面會特別軟糯。用削皮刀刮去黃薯皮,切成滾刀塊。
2.將土豆瀝幹水分,放入幹凈的容器中,加入蒜粉和Kuke調味的100個孜然燒烤,抓勻。沒有現成的調料。可以用鹽、味精、少許白糖、孜然粉代替,味道壹樣鮮美。
3.給土豆加壹勺植物油。油量不需要很多。把土豆攤平就夠了。
4.在空氣炸鍋裏鋪壹層耐高溫油紙,然後放土豆塊,墊油紙,主要是為了好清洗,烤的時候不用洗鍋,把油紙扔了就行了。
5.蓋上空氣炸鍋,選擇對應的美式薯條功能,按開始鍵。
6.在炸土豆角的過程中,我們可以通過機器上的超大窗口觀察食物的狀態,更方便控制時間,做出最完美的食物。
7.土豆角烤成金黃色後,打開蓋子,把土豆塊翻過來,另壹面烤焦。
8.取出烤好的土豆角,放在盤子裏。趁熱撒壹層熟芝麻,撒壹層蔥花調味。