2.木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力，幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的功效。
2、營養豐富，富含維生素。木瓜中的酸性成分包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋，再輔以壹定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜，可以制成風味獨特的產品。？
擴展數據:
保健功能明顯。以木瓜為原料，產品主要有果汁飲料、木瓜蜜餞、果酒、果醋等。
從番木瓜和番木瓜果粉中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑的初步和中試試驗已獲成功，即將投入生產。
木瓜果實加工產品還可以作為化工和化妝品的原料，作為飼料或添加劑。美容產品，如木瓜白皂，香花雨木瓜白洗面奶，在市場上很受歡迎。
參考資料:
百度百科-木瓜