奶酪炒飯
材料:洋蔥1個，青椒1個，紅燒肉榨菜50g，米飯3碗，奶酪兩片。
調料:鹽和胡椒粉少許。
1燒熱油鍋，倒入蔥、紅燒肉、青椒絲、芥菜絲翻炒，蔥熟後倒入米飯。
2米飯快炒好的時候，加入鹽和胡椒粉，最後將切好的芝士絲倒入鍋中，攪拌均勻即可食用。
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奶酪燜厚雞蛋
1雞蛋打散，放少許鹽調味即可。
不粘鍋刷壹層油，倒入三分之壹蛋液。
3當蛋皮凝固，上面的蛋液還能晃動的時候，放奶酪/火腿/海苔/玉米粒。
4把蛋卷起來，放在鍋的壹邊。
5重復234，直到蛋液用完。
6擺盤。
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金色芝士雞排
1雞肉洗凈瀝幹水分，切成薄片。
用刀背把雞敲松。
3敲雞，加入胡椒粉，蠔油，生抽，料酒，鹽，糖，油。
4.冷藏腌制5、6小時。
5將腌制好的雞肉裹上芝士片。
6將雞肉對折，裹上芝士片。
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7用面粉把雞肉包起來，把邊緣捏緊。
8蘸蛋液
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9最後裹上面包屑
。
10油鍋，油五六成熱時，放入雞排，煎至兩面金黃，撈起瀝幹多余的油。