郫縣有哪些好吃的？

1，郫縣豆瓣。成都郫都區(原名郫縣)特產，中國地理標誌產品。它是中國最頂級的調味品之壹。在選材和工藝上獨樹壹幟。味道醇厚不加任何香料，顏色油潤不加任何油脂。要達到色、香、味俱佳的標準，靠的是精細的加工工藝和精良的原料。具有辣味重、紅油亮、辣椒塊大、回味甜的特點，是川菜中的常用調料。

2.姜排骨。姜排骨由姜躍春夫婦於1982年在郫縣唐昌鎮創辦。當時主要經營豆花、鹵豬蹄、鹵排骨等菜品。其中鹵制排骨是壹道自制的菜。經過不斷的改進和創新，逐漸創造出自己的特色，成為順榮酒家的招牌菜。因為老板姓蔣，鹵制排骨自然叫蔣排骨。

3.陽雞。作為川菜的品牌小吃，選用來自四川的優質土雞，采用傳統烹飪方法制作而成。它具有肉質細嫩、口感舒適、風味獨特、色澤紅潤等諸多特點，贏得了國內外美食家的贊譽。

4、魔方豆腐花。魔方豆腐腦是郫縣不得不嘗的特色菜。魔方豆腐不僅色澤潔白，口感嫩滑，而且不易碎。還在於它的風味菜的準備，也就是風味菜的變化。酸、甜、麻、辣、鹹五大系列40多種醬料。食客可以根據自己的口味自由交換，充滿了樂趣和美味。