種植時間
菜心萌發和幼苗生長的最適溫度為25 ~ 30℃；葉片生長和花莖形成的最適溫度為15 ~ 20℃。三月、八月、九月是最適合種植的時間。
種植方法
1，平播方式
培土幾天晾幹後，撒壹層復合肥，蓋上土。土壤厚度約1cm，每畝用量約30-40kg。將種子與幹燥的細砂或細土混合，均勻地撒在上面，用遮陽網覆蓋地面，然後每天早晚各澆壹次水，3-4天即可長出幼苗。
2、鉆孔方法
起壟幾天晾幹後，開小溝渠，寬約8~10 cm，深約4~6 cm，行距約20~25 cm。在溝渠內撒上農家肥和復合肥，覆土厚度約1 cm。然後，將種子與細沙或細土混合，均勻地撒在上面，用遮陽網覆蓋澆水的土地。
3、苗木種植方法
先在苗床上播種育苗，當幼苗長到5 ~ 6厘米高時，即可移植到其他土地上。移栽前，要把要種的地深壟起來，晾幾天，然後挖壹些深4-6厘米、行距約20-25厘米的小坑，把農家肥和復合肥撒進坑裏，蓋上2-3厘米的土，然後把苗床裏的菜苗泡好拔出來，直接栽在有肥料的坑上，栽好後立即澆水。