草魚的食草動物範圍很廣，只要能用嘴把嚼過的鮮草嚼碎就可以了。草魚喜歡吃的鮮草，主要特點是綠色植物莖葉和地下塊莖新鮮、嫩、脆、無味。草魚喜歡經常吃植物，如大白菜、蘿蔔等蔬菜的綠葉和嫩莖，以及嫩稻苗、麥苗、玉米葉、紅薯藤、花生、大豆等糧食作物的嫩綠色莖葉，雜草只要嫩莖葉，無特殊氣味。
對草魚有營養的物質都是鮮嫩的綠葉。新鮮度越好，營養越豐富，莖葉越老，草魚咬不動。綠色的莖葉即使被咬，消化系統也難以消化吸收，營養更差。最有營養的綠色植物是紅薯藤、新鮮的大白菜、油菜、各種水果和瓜的碎片、蘿蔔、紅薯、土豆等地下塊莖的切片、小麥、大米、玉米、花生、大豆等嫩的或沈水的谷物以及各種水生植物。
總之，草魚喜歡以新鮮、翠綠、鮮嫩、營養豐富、無臭的綠色植物為食，如莖葉、果實、地下塊莖等。
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