蛋糕大小對照表:
1，6英寸=15.24cm≈1磅:1-2人，適合生日聚會，情人節，母親節等節日。
2、8寸=20.32cm≈2斤:2-4人吃，適合生日聚會，各種節日，走親訪友。
3、10英寸=25.4cm≈3斤:5-8人吃，適合生日聚會，各種節日，走親訪友。
4、12寸=30.48cm≈4斤:8-10人，適合生日聚會，各種節日，走親訪友。
5、14寸=35.56cm≈5斤:10-12人，適合公司和同學。
6、16寸=40.64cm≈6斤:12-16人，適合各種中型慶典。
7.多層蛋糕:上下兩層尺寸相差至少4英寸。例如，8英寸至少應為12英寸，而不是10英寸。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是由幾種簡單的材料制成的。
這些蛋糕是古代宗教神話和神奇迷信的象征。早期的經濟和貿易路線從遠東向北方進口異國香料，從中東進口堅果、花露水、柑橘類水果、棗和無花果，從東部和南部國家進口甘蔗。
在歐洲的黑暗時代，這些稀有的原料只有僧侶和貴族才有，他們的糕點創作是蜂蜜姜餅和平板硬餅幹。慢慢的，隨著貿易的頻繁，西方國家的飲食習慣徹底改變了。