但是減肥主要需要運動和飲食管理相結合。晚上吃這個不壹定能減肥。當然，如果想減肥，晚上可以少吃點。建議可以8: 30以後再運動，9: 00以後再運動，洗澡睡覺。這樣既保證了睡眠，又有減肥的效果。節食只能有壹時的效果，但是有壹天吃多了就會反彈，對胃也不好。
大白菜鮮美爽口，開胃健脾。豆腐含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用有助於增強免疫功能，對健康和健美也有意義。
大白菜含有大量的粗纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，促進排便，稀釋腸道毒素，不僅能治療便秘，還有助於營養吸收。
原料
白菜心200g，凍豆腐壹塊，紅綠甜椒100g，鹽3g，雞精3g。
工作方法
1.將大白菜和紅燈籠椒切成4厘米長的細絲。
2.將白菜絲、紅柿子椒、凍豆腐用精鹽腌制20分鐘，控制鹽水，加入味精。
3.鍋裏的水燒開後，倒入上述材料，加鹽和雞精。