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螃蟹不能跟什麽壹起吃

大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥、四季豆同食,會造成食物中毒,吃蟹不能食用冷食,會造成腹瀉。

吃蟹的情況下,最好的飲品是溫米酒,吃蟹前後左右最好是不必喝茶。由於蟹腳、蟹腮中免不了含有壹點病菌,飲酒飲醋能夠殺死病菌,胃酸也是有壹定的除菌工作能力,但喝茶水以後,會將胃酸淡化,除菌實際效果就受到非常大影響。

擴展資料:

註意事項:

死螃蟹絕對不能吃。死了的螃蟹,其體內會產生壹種組胺,而這個組胺是壹種有毒的物質,螃蟹死亡的時間越長,螃蟹體內的組胺也越多,即使螃蟹煮熟透了,但這組胺也不容易破壞掉,食用了此類螃蟹就會出現腹瀉、腹疼,甚至嘔吐的癥狀。

活著的螃蟹體內含有肺吸蟲寄生蟲,這種寄生蟲感染率極高,生吃螃蟹,很可能讓寄生在螃蟹體內的肺吸蟲寄生在人體的肺裏,破壞或者刺激肺組織結構,會引起咳嗽、肺炎、腸道炎、咯血等疾病。

人民網-吃螃蟹那些禁忌,有幾個是真的?