黃瓜1
兩勺芝麻醬。
鮮鮮美味
混合技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
黃瓜芝麻醬涼面的制作步驟
1
黃瓜壹根，切絲(我做了三個人左右，可以酌情增減)
2
黃瓜是加鹽的，鹽的量要多壹點，因為這個面裏面的黃瓜絲要充當配菜，淡了就沒味道了。
三
用手均勻抓住，放在壹邊。
四
大概兩勺半芝麻醬就夠三個人吃了~用清水瀝幹。我喜歡第壹次瀝幹的時候加壹大勺香油，這樣芝麻醬吃起來會更油。
五
不要這樣把芝麻醬榨幹。黃瓜榨汁後加入黃瓜汁代替水繼續瀝幹芝麻醬，更入味~ ~芝麻醬的稀釋程度和吃火鍋差不多。如果想清新，可以稍微沖淡壹點，看個人口味。
六
然後煮面條。面條煮熟後，用冷水冷卻。壹定要徹底冷卻它們。把面鋪在底下，放黃瓜絲，我還放了點泡椒(前面有教程)。也可以放點蒜泥進去。
七
最後倒入準備好的芝麻醬就可以吃了。壹種非常簡單但非常美味的快餐。