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補鋅清單中有哪些食物?

含鋅量高的食物:牡蠣、蠍子、小麥胚芽粉、蕨菜、幹蛤蜊、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蛤、魷魚、沙雞、山羊肉、蝸牛、芝麻糖、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、蘑菇、松子、蘑菇等。

含鋅量高的水果有蘋果、香蕉、核桃、獼猴桃、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、桃、柿子等。

鋅對人體的影響;

1)鋅是壹種微量元素,在人體內的含量和日常攝入量都很少,但對人體的性發育、性功能和生殖細胞的生成卻能起到決定性的作用,因此被稱為“生命的火花”和“婚姻的和諧元素”。

2)人體正常鋅含量為2-3g。極少量的鋅分布在大多數組織中,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。

3)鋅是體內幾十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。鋅還能促進淋巴細胞的增殖和活性,對維持正常的上皮和粘膜組織,防止細菌和病毒的入侵,促進傷口愈合,減少痤瘡等皮膚病變,糾正味覺衰竭有奇妙的作用。

4)缺鋅時,全身各系統都會受到不利影響。特別是對青春期性腺成熟有更直接的影響。