當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 天麻燉雞的功效和作用是什麽?

天麻燉雞的功效和作用是什麽?

天麻燉雞味甘而平,潤而不燥,主要入肝經,更擅長平肝熄風。凡是肝風動,頭暈目眩的癥狀,無論虛實,都是重要的藥物。

1,平肝熄風

此質潤澤多液,能養血熄風,用於治療血虛肝風運動引起的頭痛頭暈,以及小兒驚風、癲癇、破傷風等癥。

2、祛風止痛

用於風痰所致的頭暈、頭痛、四肢麻木、半身不遂。

擴展數據:

天麻選擇方法

先問產地。天麻在我國,主要產於四川,雲南、湖北、陜西、雲南和四川出產的質量最好,如雲南昭通和四川宜賓出產的天麻,多為佳品。

第二,要看明天有沒有麻制品。天麻以其塊莖為原料,塊莖肥壯,實心空心,表面色澤黃白色,光亮透亮有光澤,堅脆,為上品,被稱為“明日麻”。

三可以磨滴碘。天麻是道地藥材,多在冬季至日前采挖。吃起來很甜,嚼久了會有點黏。還有壹種天麻的非主觀鑒別方法,就是把它磨碎,加水做成10%的水浸,再加2~4滴碘,真正的天麻就會紫到酒紅色。

參考資料:

人民網-天麻是“暈藥”??不要吃這兩種人。

百度百科-天麻燉雞