復合幹酪粉受到人們喜愛和使用的原因如下:
1.使用方便:復合奶酪粉以粉末形式存在，易於保存和使用，可隨時添加到各種食品中，無需額外加工處理。
2.添加奶酪風味:復合奶酪粉具有濃郁的奶酪風味，可以為菜肴、面食、披薩等食品添加濃郁的奶酪風味，使其更加美味。
3.調味:除了奶酪的味道，復合奶酪粉還可以含有其他調味成分，如鹽和香料，可以為食品提供更豐富的味道和香味。
4.營養豐富:奶酪本身含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養物質，復合奶酪粉可以在壹定程度上提供這些營養物質。
需要註意的是，不同品牌和生產工藝的復合芝士粉可能會有壹些差異，所以在選擇和使用時，可以根據個人口味和需求選擇適合自己的產品。此外，乳糖不耐受或對乳制品過敏的人要註意復合奶酪粉中是否含有乳糖或乳制品。