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如何讓味噌湯變得美味,是韓國味噌湯的常見做法。

主料南豆腐200g醬油80g韓式辣椒醬30g五花肉80g文蛤100g青椒1紅辣椒1輔料油1勺蔥1/4胡蘿蔔100g黃瓜100g蔥1姜。

步驟

韓國味噌湯11的步驟。將文蛤洗凈,放入淡鹽水中浸泡半天,讓其將沈澱物全部吐出,然後用清水沖洗幹凈,浸泡在水中備用。

韓國味噌湯的步驟22。洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、大蔥、葫蘆絲、生姜切片,青紅椒切末備用。

韓國味噌湯的步驟33。將豆腐切成方形。

韓國味噌湯的步驟44。五花肉切片。

韓國味噌湯的步驟55。將淘米水倒入石鍋,將味噌放入篩子中,用勺背滾動,過濾到淘米水中,攪拌均勻。

韓國味噌湯的做法步驟66。將石鍋放在火上煮至沸騰。

韓國味噌湯的步驟77。做醬湯時,在炒鍋裏倒少量油,放入五花肉片,兩面煎至生。

韓國味噌湯的步驟88。依次放入姜片、大蔥、青椒、切菜,加壹勺鹽攪拌均勻。

韓國味噌湯的步驟99。當石鍋裏的湯燒開後,加入炒好的食材和瀝幹的文蛤,攪拌均勻。

韓國味噌湯的做法步驟是1010。當它再次沸騰時,加入辣椒醬,攪拌均勻,再用小火煮5分鐘,然後關火。