食品
2~3個西紅柿
2份濃湯珍品
清水300克
番茄醬80克
八角形3
3片芳香的葉子
3-4個幹紅辣椒
蔥、姜、蒜適量
適當的含鹽量
糖1茶匙
食用油適量
花椒
方法/步驟
食物準備
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將洋蔥切成小塊，姜切片。
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西紅柿洗凈，用刀劃十字，開水燙壹下，去皮；切成滾刀塊備用。
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鍋洗凈，燒熱，倒入適量食用油，放入香葉、八角、適量花椒，炒香，撈出。
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加入蔥、姜、蒜，炒香。
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倒入西紅柿，翻炒至西紅柿多汁。
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加濃湯寶
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加入適量的鹽，1小勺糖和幹紅辣椒。
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九
完成
需要註意的事項
白糖是用來保鮮的，不要太多。
鹽不要加太多。