1.
火鍋:重慶的火鍋全國聞名，壹定要嘗嘗。在重慶，有很多火鍋店可以選擇。比較著名的有《老火鍋》和《涮天下》。
重慶火鍋
2.
酸辣粉:重慶的酸辣粉是壹種特色小吃，以紅薯粉為主料，加入酸豆、酸蘿蔔、花生等配料，酸酸可口，非常開胃。比較有名的有“再好”和“陳麻婆豆腐店”。
3.
重慶小面:重慶小面是重慶的特色小吃之壹。面條為主料，加入辣椒油、花椒粉、芝麻等調料。吃起來又辣又好吃。比較有名的有“花市老面”和“辣妞面館”。
4.毛血旺:毛血旺是重慶傳統名菜。它以鴨血、豆芽、豆腐皮為主要原料，並加入辣椒油、花椒粉等香料。吃起來又辣又好吃。比較有名的有“老鴨湯”和“楊家火鍋”。
5.烤魚:重慶的烤魚也是壹種特色美食，以鯉魚、草魚為主要原料，加入花椒、豆豉等香料，烤制而成。比較有名的有“半日妖”和“八壹烤魚”。
以上是重慶的幾大名菜。可以根據自己的口味和喜好選擇嘗試。