熱幹面:熱幹面:熱幹面是八大名面之壹，在武漢小吃中有很強的代表性。它的面條細長有嚼勁，用香油、芝麻醬等配料更有特色。如果來武漢不知道吃什麽，來壹份熱幹面肯定是對的。
八卦湯:湖北武漢小桃園燉菜館的傳統菜肴。因龜背殼形似古代八卦，人們也稱之為八卦。用龜肉做的湯叫八卦湯。這道菜在清末就享譽海內外。很多來華的外賓和國內遊客，來武漢總要去小桃園品嘗這道菜。他們把它當作“長壽菜”，吃了它就能永葆青春，延長百歲。
瓦罐雞湯:湖北武漢小桃源的瓦罐雞湯風味獨特，原料是黃陂、孝感等地出產的肥嫩母雞。將雞塊放入油鍋中煸炒，然後倒入盛有開水的瓦罐中，用大火煮至熟，再用小火煨透。雞湯軟爛，湯汁濃郁鮮美。這是宴會上的壹道好菜。
孝感麻糖:孝感麻糖以糯米、芝麻、糖等為原料，配以花生、桂花等配料，經12道工序制作而成。制成的芝麻糖看起來像梳子，氣味芳香，風味獨特。據說宋太祖·趙匡胤對吃它贊不絕口。