糖葫蘆的做法如下:
材料:山楂果25個，冰糖200克，水200克，芝麻少許。
步驟:
1.準備適量的新鮮山楂果，提前加鹽洗凈，用廚房紙巾擦幹洗凈的山楂果。山楂果上不能有多余的水分。
2.用裝飾嘴或其他工具將山楂果的兩端修剪壹下，然後從中間切開山楂果去籽，將處理好的山楂果分別用竹簽串起來。
3.將發黃的冰糖和水按照1: 1的比例放入不粘鍋中，中火慢煮冰糖，然後轉小火繼續慢煮糖。這個過程不需要攪拌，慢慢煮到琥珀色。
4.這時候妳需要往糖色裏滴幾滴白醋或者檸檬汁。糖煮開後，用筷子蘸點糖，放入冷水中15秒。如果能很快脆，說明還可以。轉到最小火。
5.將糖葫蘆放入鍋中，用糖包裹。妳可以來回搖動罐子讓他們畫畫。山楂完全裹上糖，糖葫蘆就做好了。可以低溫冷凍1-2小時，更脆。