味道?家常風味?準備時間?五分鐘?做飯時間?& lt10分鐘
Ps:早餐吃蛋卷配壹碗粥,不僅營養健康,而且制作方便。我經常用不同的方法為我的家人煎壹些煎蛋卷。今天這個雞蛋餅是在原來的基礎上加了胡蘿蔔絲和白芝麻做成的,入口很香。
材料
1胡蘿蔔?兩個雞蛋?小麥粉20克
配件?石油?1勺子?半茶匙鹽?熟白芝麻?2茶匙?蔥1段
胡蘿蔔絲雞蛋餅的研制
蔥花
胡蘿蔔去皮,切絲。
將雞蛋打勻,加入1湯匙水。
加入面粉
攪拌均勻
加入蔥花和胡蘿蔔絲,攪拌均勻。
加入煮熟的白芝麻和鹽。
攪拌均勻,蛋糊就做好了。
提前用小火預熱不粘鍋,撒壹點油,倒入蛋糊,變成圓餅。
蛋卷表面凝固後,翻過來煎。
再翻壹下,蛋卷已經煎好了。
烹飪訣竅
A.胡蘿蔔切絲,比較容易炒。
蛋糊中的調味料可以根據個人口味添加。
希望對妳有用!