信鴿可以當肉吃。
壹、年齡不同
1、肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。
2、信鴿沒有具體年齡範圍。
二、用途不同
1、信鴿通信具有傳遞信息準確、機動靈活性強、設備使用簡單、不受地形限制、不受電磁幹擾等長處，故仍不失為是電子通信時代的壹種輔助通信手段，可彌補電子通信之不足。
2、肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速。鴿齡5～6個月便可配對繁殖，種鴿每對每年可產乳鴿8～12對，而乳鴿只需經25～30天哺餵即可出售，體重可達500～750克。肉鴿飼養周期短、周轉快、投資少、見效快。人們飼養它是以吃肉為目的。
三、受歡迎的原因不同
1、信鴿的競翔比賽，是人們喜愛的體育項目之壹。美國的救險專家利用信鴿，幫助救險人員在海上尋找遇難的失蹤者。信鴿可以入藥。
2、營養豐富、藥用價值高，是高級滋補營養品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。因此，鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。
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