綠豆
二、浸泡清水
準備好容器，將綠豆放進去，需要加上開水進行攪拌，因為綠豆的外殼比較硬，所以可加上開水燙壹下，這樣能提高出芽的速度，如果不想使用開水的話，也可以用溫熱的水，這點關系不大。壹直加水加到完全淹沒過種子，需要浸泡10-12小時左右。
三、準備容器
綠豆苗水培種植，應該事先選好合適的容器，最好是使用專門的育苗盤，如果沒有的話，也可以使用淘米籃子。
四、種植時間
播種種植的時間最好是選在春季，氣候溫和適宜種子萌發。
綠豆
五、催芽播種
將浸泡好的種子淘洗壹遍，之後將水過濾掉。在育苗盤中鋪上浸濕的白紙，然後把種子均勻播種進去。
六、萌芽管理
在經過催芽後，差不多2-3天後種子就能萌芽了，當芽長高到3厘米左右時，就開始養在陽光處接觸陽光，同時每天各噴水三次，綠豆芽就會大量萌發。