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2.入鍋蒸30分鐘，直到土豆軟爛。
將胡蘿蔔切成丁
將胡蘿蔔切成丁
切壹點洋蔥
5.將洋蔥切成丁
6.超市買的火腿腸丁。
7.以上東西切好後，土豆就差不多熟了。拿出來，放在碗裏，碾成泥。
8.將之前切好的蘿蔔、洋蔥、火腿、洋蔥全部加入土豆泥中，再加入100g糯米粉。
9.在碗裏加入壹點水，攪拌成面團。註意這裏加了多少糯米。加水的時候可以慢慢加，防止壹次加太多水，最後攪拌成面團。
10.取壹小塊面團揉成團，然後壓平做成餅。
11.鍋裏加油，煎至兩面金黃。
12.平鍋煎，配各種妳喜歡的醬料，味道會更好~
最後兩個建議會讓妳的土豆餅更美味。
1，選土豆的時候，選不那麽硬的土豆，這樣更容易做土豆泥，太硬的土豆蒸過後更難壓碎。
2.加入糯米粉後，需要加水。壹次不要加太多。可以分幾次加，這樣就不會因為壹次倒太多水而生面團了。