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為什麽中國人吃狗肉?

壹般北方吃狗肉的人很多,尤其是東北,包括朝鮮和韓國。其實狗肉和羊肉差不多,適合冬天吃,因為可以驅寒。在北方,吃羊肉和狗肉可以提高身體的溫度,使身體迅速升溫。西北的羊比較多,吃羊肉可以驅寒。在中國東北,包括朝鮮半島,狗肉主要用於驅寒和提高體溫。因為在冬天寒冷的天氣裏,吃了狗肉後,人的體溫會迅速升高。

也許在當今高度文明的社會,物質生活越來越發達,已經不需要吃狗肉羊肉取暖了。但在遙遠的過去,人類獲取食物的途徑有限,社會生活不發達的情況下,吃狗肉取暖形成了祖先的飲食習慣。雖然現在社會發展了,但是過去的壹些傳統和習慣在今天的文明生活中依然若隱若現。今天,人們的飲食選擇擴大了很多,更多的人不再選擇這種飲食。但是習慣不是壹天兩天形成的,改變壹個習俗和習慣需要很長的時間。也許過壹段時間,很多人會接受狗是人類的朋友,這樣大家就會在思想深處放棄這種飲食習慣。到那時,沒有人會再吃狗肉了。