2.橙子的營養價值在於橙子含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養物質，尤其是維生素C，中醫認為橙子具有生津止渴、疏肝理氣、通乳、消食開胃的功效，具有很好的滋補作用。現代醫學研究認為，橙子含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，可以軟化和保護血管，降低膽固醇和血脂，對皮膚幹燥也非常有效，所以非常適合在幹燥的秋冬季節食用。橘皮中所含的橙皮苷還具有健胃、祛痰、止咳、止不良反應、止胃痛的作用，特別適合孕婦食用。
3、橙子的營養價值在於:橙子可謂是個寶，其果肉、皮、芯、絡均可入藥。橙子的外果皮曬幹後稱為“陳皮”(因其療效好而入藥，故名陳皮)，而橙子果肉上的白色網狀絲稱為“羅棠”，含有壹定量的維生素P，具有通絡化痰、理氣解郁的功效。柑橘核味苦無毒，有行氣止痛的作用。可用於治療疝氣和腰痛。甚至連橘子的根、葉都可以入藥，有疏肝、健脾、和胃等不同的功效。橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，可用作肥料。