剛開始學做這道菜的時候,我壹直以為加可口可樂或者百事可樂都可以,因為只要是可樂就行,但是後來我用兩種可樂做,感覺味道不太壹樣,就去網上打聽兩種可樂的區別,才發現我的想法離譜。
百事可樂的含糖量會比較高,所以百事可樂的味道會比較甜,而可口可樂的含糖量比較低。不過從以下兩個方面來說,我建議還是選擇可口可樂作為雞翅比較好。
簡介
我們從百事可樂的配料表中可以看到,百事可樂中含有檸檬酸,如果雞肉與檸檬酸結合,會形成壹種不利於人體消化的物質,所以吃太多百事可樂做的雞翅還是會對我們的腸胃產生較大的影響。所以別跟我說妳擅長用可樂做雞翅。妳知道是用可口可樂還是百事可樂嗎?
很多人覺得百事可樂甜,就用百事可樂做雞翅。這是不對的,因為百事可樂加了檸檬酸。所以百事可樂會含有更多的糖,如果有柑橘味,可能會讓人味道更好,而可口可樂的糖含量較少,所以味道很酸。但是用可口可樂做雞翅會更健康。