方法/步驟
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首先把山楂，洗凈。在用筷子在山楂尾部穿過，再用小勺把裏面的山楂籽壹個壹個掏出。有點麻煩，要有點耐心。
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先把冰糖白糖以自己的口味定，愛吃甜的多放些，不愛吃甜的少放些。水也適量，放入鍋裏用中火煮開。
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等水煮開了，再轉小火。糖水稍微粘稠些，就把洗好的山楂也放入鍋裏。
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山楂稍微煮壹下，時間不要太長。否則山楂會煮列口，顏色也不好看，火大了。山楂煮兩三分鐘就好了關火。
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等山楂和糖水都涼了，找個幹凈的瓶子裝進去，封上口。就可以儲存了。什麽時候想吃，就拿出來和家人·朋友·同事享受美食。簡單又方便！
註意事項
新能好的罐頭山楂還是有點酸，過段時間酸會減半。