第壹步:把買來的栗子洗幹凈，然後把栗子表面的絨毛全部刷掉。把栗子壹個個切開，非常簡單方便。栗子全部處理後，還要用糖腌制栗子。
第二步:準備壹大碗水，水足夠浸泡栗子。然而，在水中加入糖。至於加多少，要看情況。必須是冷水，可以自然飲用。礦泉水或者涼開水都可以。然後把栗子泡在裏面2個小時左右，這樣糖水就能摻進栗子裏，我們做的栗子吃起來就甜了。
第三步:要完成糖炒栗子的最後壹步，準備好電飯鍋，然後在電飯鍋裏刷壹層油，然後把栗子壹顆壹顆的放在電飯鍋裏，平放，然後開始炒菜攤。栗子熟了，很快壹個又香又嫩的栗子就做好了。
營養價值:
吃糖炒栗子有益健康，營養價值非常豐富。首先，糖炒栗子中含有大量的澱粉。同時，吃糖炒栗子還可以幫助補充碳水化合物，而且在吃糖炒栗子的時候，妳還可以發現，因為糖炒栗子中的維生素C和鉀非常豐富，所以糖炒栗子中存在葉酸、銅、維生素B6和鎂。同時，糖炒栗子中還有維生素B1和蛋白質，維生素B6、維生素B1、鐵、磷等微量元素都很好，對人體有益。