佐料
55克黃油
鹽1克
糖粉1/2茶匙
佐料
剝蒜瓣
25克
大蒜面包的制作方法
1.
將大蒜碾成泥狀；黃油軟化後，與蒜泥、鹽、糖粉混合，成為蒜泥奶油。
2.
將牛奶吐司切成合適的長度，將兩個碎皮都剪掉；切掉外面周圍的表皮。
3.
將吐司從表皮切下，從中間切成兩半。
4.
再切成兩半；就這樣，它被切成了四個大小相同的長方形面包片。
5.
取壹條面包，在壹面塗上壹層大蒜奶油；將塗有蒜泥的壹面放入烤盤，然後用抹刀將另壹面塗上蒜泥。
6.
用同樣的方法將所有的面包片塗上蒜泥；將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火175度，烘烤20-25分鐘，直至面包表面變成金黃色。
烹飪訣竅
1.大蒜可以用壓蒜器壓成泥。如果沒有壓蒜器，可以把蒜瓣放在碗裏，用幹凈的搟面杖壹端把蒜搗成泥。壹定要砸的很慘；
2.如果蒜泥膏用不完，放冰箱保存，盡快用完；
3、切好的面包邊，浸泡在蛋奶裏，用做糕點的方法油炸，非常好吃。