2.木瓜幹富含17多種氨基酸、鈣、鐵、木瓜蛋白酶、番木瓜蛋白酶等。
3.木瓜幹中維生素C的含量很高，是蘋果的48倍。
4、木瓜幹能排除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙、高血脂、高血壓有防治作用。
5.番木瓜具有抗腫瘤作用，能阻止人體內致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴細胞白血病細胞具有很強的抗癌活性。
6.木瓜幹的酵素會幫助分解肉類，減少胃腸道的工作量，幫助消化，防止便秘，預防消化系統的癌癥。
7、木瓜幹能量平衡，加強青少年和孕婦孕期激素的生理代謝平衡，保濕美容。
擴展數據:
木瓜的營養價值；
1，木瓜營養豐富，味甜，肉軟多汁，可以生吃，也可以當菜吃。
2.木瓜富含維生素A、B1、B2和C、鐵、鈣、鉀等礦物質，還含有天然植物“多糖”、蛋白質、木瓜蛋白酶和有機酸。
3.其中所含的17氨基酸包括了所有的必需氨基酸，比例接近人體蛋白質；磷和鉀的含量也很高；維生素A和維生素C的含量特別高，是西瓜和香蕉的5倍。
百度百科-木瓜幹
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