壹：葷菜類：木須肉、紅燒肉圓、椒鹽雞翅、水煮腰片土豆燒牛肉、鹽水鴨肫、椒鹽排骨、熏魚梅幹菜扣肉、紅燒肉、虎皮扣肉、雪菜燒黃魚鹽水鴨、紅燒雞腿、炸雞腿、紅燒魚塊面筋塞肉、幹切肉片、紅燒鯧魚、紅燒豬蹄烤鴨、大白菜燒牛肉、魚香肉絲、酸菜魚炒牛肚、咖喱雞翅、紅燒大腸、糖醋排骨紅燒馬鮫魚、幹切牛肉、夫妻肺片、紅燒魚塊燒雜燴、紅燒雞、毛血旺。
二：素菜類油渣青菜、炒莧菜、雪菜肉絲、開洋冬瓜蒜香四季豆、炒茄絲、綠豆芽、青椒土豆絲糖醋包菜、西紅柿炒雞蛋、萵筍肉片、炒豇豆雪菜幹子、花菜肉片、青椒炒雞蛋、芹菜肉絲麻辣豆腐、絲瓜炒蛋、糖醋藕片、香菇青菜炒三丁、青椒肉絲、蒜香空心菜、肉末酸豇豆紅燒素雞、青椒土豆片 涼拌海帶絲、醋溜白菜蒜黃炒雞蛋、三鮮豆腐、水煮幹絲、大蒜炒肉絲炒菠菜、炒茼蒿、涼拌花生米、青菜豆腐果麻辣大白菜、黃瓜炒肉片螞蟻上樹、青椒臭豆腐。
三：湯類：排骨冬瓜湯、蘑菇瘦肉湯、西紅柿蛋湯雞蛋湯、魚丸子湯、排骨海帶湯。