除了藥用，紫蘇葉還可以用來烹飪。當用於烹飪時，紫蘇葉不僅可以給我們的身體帶來保健作用，還可以幫助我們實現更好的保健方法。我們做菜的時候可以加入適量的紫蘇，好處是可以保持身體健康。下面給大家帶來壹道紫蘇做的菜。
這裏給大家推薦的壹道菜是紫蘇炒蛋。喜歡紫蘇和雞蛋的朋友壹定不要錯過這篇文章。首先，我們準備土雞蛋，紫蘇葉，橄欖油和鹽。紫蘇洗好後，我們把表面的水瀝幹，然後把葉子摘下來備用。記住，壹定要丟棄紫蘇梗，不要想著浪費食材，因為紫蘇梗有苦味，我們吃了之後不容易消化，也很大程度上影響了食物的口感。
然後我們把紫蘇葉全部剁碎備用，把土雞蛋打散，加入適量的食用鹽，充分攪拌，直到攪拌均勻。這裏的土雞蛋的量是根據個人需求來解決的，然後食用鹽的量也是根據個人需求來選擇的。我很高興妳喜歡它
熱鍋放適量食用油，油燒開後加入適量蛋液。在雞蛋即將結塊的時候，我們可以在蛋液中放入適量的紫蘇，等紫蘇蛋液完全煎熟之後就可以裝盤食用了。
不要放太多紫蘇葉，因為放太多紫蘇葉會使蛋液粘稠，影響炒雞蛋的口感。