絲瓜粘液中含有大量的保濕因子，可以緩解皮膚緊繃幹燥，維持角質層正常的含水量，為皮膚補充必要的水分，保持面部皮膚濕潤有彈性，所以絲瓜汁在日常生活中也被稱為“美容水”。此外，絲瓜還含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C。因此，經常食用絲瓜可以抑制黑色素沈積，淡化色素沈著，使皮膚更加白皙細膩。
2、解毒涼血
絲瓜性寒味甘，有清熱解毒、涼血止血的功效。特別適合夏天煩躁口渴的人。
1.護膚美容
絲瓜粘液中含有大量的保濕因子，可以緩解皮膚緊繃幹燥，維持角質層正常的含水量，為皮膚補充必要的水分，保持面部皮膚濕潤有彈性，所以絲瓜汁在日常生活中也被稱為“美容水”。此外，絲瓜還含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C。因此，經常食用絲瓜可以抑制黑色素沈積，淡化色素沈著，使皮膚更加白皙細膩。
2.解毒涼血
絲瓜性寒味甘，有清熱解毒、涼血止血的功效。特別適合夏天煩躁口渴的人。