蛋糕150g
雞蛋80克
適量的輔助油
適量的鹽
味精
雞精適量
洋蔥量
適量的卷心菜
胡蘿蔔適量
生姜適量
蠔油適量
鮮鮮美味
紅燒過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
燉蛋蛋糕的步驟
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1
蛋糕被切碎了。
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2
將洋蔥、卷心菜和胡蘿蔔切絲。
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三
燒熱炒鍋，放入姜絲和蔥絲翻炒。
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四
炒卷心菜。
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五
用蠔油翻炒。
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六
在鍋裏翻炒蛋糕絲。
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七
在鍋裏炒胡蘿蔔。
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八
加入鹽、味精、雞精翻炒。加適量水後，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
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九
燜至蛋糕變軟，加入事先煎好的雞蛋翻炒。
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10
攪拌均勻即可食用。