壹種銀耳雪梨湯的制作方法
1.銀耳泡在水裏。
2.將梨去皮去核,切塊,銀耳撕小塊,放入攪拌機中打碎,放入耐熱瓷碗或玻璃碗中。
3.準備蒸鍋,先放壹碗水。
4.將盛滿雪梨銀耳的碗放在步驟3準備好的碗上,蒸30分鐘,待銀耳湯微溫後加入適量蜂蜜調味即可。
吃雪梨的好處
雪梨含有豐富的維生素和其他微量元素,有助於美容。雪梨含有豐富的鉀、碳水化合物、鎂、鈣、磷、纖維素、鈉、維生素、蛋白質、0.25mg的鐵和鋅,有助於補充人體微量元素和美容。
雪梨能治風熱,解毒。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。c、胡蘿蔔素等。具有生津潤燥、清熱化痰的功效,特別適合秋季食用。雪梨可以潤肺。現代醫學研究證明,梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤等有很好的療效。