義烏冬至吃豆皮素包、紅馃、麻糍。
1、豆皮素包
豆皮素包在義烏幾乎家家戶戶都會做，尤其到了清明、冬至的時候，這道菜更是許多家庭的必備之菜。豆皮素包的餡有多種，冬至時許多家庭都會用蘿蔔和豆腐做餡，然後把裹好的豆皮包用油炸成金黃色，裏層鮮嫩增添了食欲，深受大家喜愛。
2、紅馃
紅馃是用紅糖、芝麻等為餡的糯米粉團子，外面粘上染紅的糯米蒸制而成。因為染紅米制作過程復雜，所以現在很多人選擇市場上購買義烏紅馃，遇上冬至時節紅馃銷量大增。壹個個色彩艷紅、外形可愛的紅馃，輕輕地咬壹口，噴香的芝麻白糖汁四溢而出，就著綿軟香糯的皮，紅馃的美味才能盡情釋放。紅馃蒸熟之後，冷熱皆可食用，不過趁熱吃其味尤佳。
3、麻糍
有老人稱，是因為古時人們要用新收獲的萱麻、糯米、甘蔗等谷物來祭祀祖先，而這些谷物組合起來就是麻糍。種類很多，有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等，成品潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙糊口，老少皆宜。