壹個白面饅頭每100克有221卡路裏，富含碳水化合物和水分。是補充能量的基本食物。減肥期間可以吃，最好在早上和中午吃，因為早上和午餐需要的熱量相對高於晚上。
玉米粉饅頭，(熱量:171卡路裏/100g)。1玉米面饅頭(60.0g)含熱量102卡路裏，需步行70.3分鐘消耗。
擴展數據:
饅頭帶來的血糖控制負擔與原料和制作工藝密切相關。
根據不同的研究，饅頭的血糖指數(GI)在65-97之間，屬於高GI食物。但如果吃壹個二比二的饅頭，GL在28-42之間，屬於高血糖負荷飲食。
但是，這只是白饅頭的數據，不代表所有饅頭。另外，如果妳不是糖尿病患者，沒有嚴格控制血糖的醫囑，完全沒有必要不吃饅頭。
有什麽辦法可以降低饅頭的GI值，讓人們在享受的同時減輕血糖控制的負擔？
為了降低饅頭的GI值，首先要搞清楚為什麽饅頭會有這麽高的血糖反應。這與饅頭的原料和制作工藝密切相關。
參考資料:
人民健康網-控糖時代如何健康吃饅頭？