小部分螃蟹完全在淡水中生長繁殖，大部分生活在山澗的巖石下。也有少數蟹類，如地蟹，能適應陸地生活，在潮濕的泥洞中打洞，繁殖時遷徙到海裏。
大多數螃蟹都是雜食的。有些螃蟹是食肉的，如梭子蟹可以捕食魚、蝦和軟體動物。少數蟹類，如窗蟹，會刮或過濾藻類和有機碎屑。
擴展數據
主要蟹種:
1，三疣梭子蟹
俗稱白蟹、梭子蟹，營養豐富，味道鮮美。它們是我國海洋捕撈和養殖的重要經濟蟹類。2016年捕撈和養殖產量分別達到5421000t和125300 t。捕獲的三疣梭子蟹容易死亡和腐敗變質。
2.錫拉·帕拉莫塞恩
東南沿海重要的海洋經濟蟹類之壹，主要分布於我國海南、廣西、廣東、福建、浙江和臺灣省沿海水域。2017年海水養殖產量近152000噸，海洋捕撈產量近79500噸。擬穴青蟹具有生長快、體壯、肉質鮮美的特點。
3.中華絨螯蟹
中華絨螯蟹又稱河蟹、大閘蟹、清水蟹、大閘蟹。具有“青背、白腹、金爪、黃毛”的明顯特征，有四個額齒尖，內額齒間有壹深凹口，呈“U”形或“V”形。
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