我只想說關於改變；我是吃貨，妳憑什麽給我灌輸人文情懷？為什麽這麽說？從第壹季的人人口水直流，到現在的《舌尖2》，越來越多的觀眾發現，紀錄片的主題已經從“這裏有好吃的”變成了“總有壹種讓人流淚的力量”。當我們看到藏族兄弟為了給家人弄點蜂蜜，爬了三個小時的樹，大家都“心急如焚”；看到父親花了5年時間為女兒學習捕獵跳魚，大家都大呼“太感人了”。然而，這些都讓網友蕭也覺得“不對勁”:“本來以為《舌尖上的中國》=《美食在中國》，現在感覺第二季是《人性在中國》。第壹季是70%中餐+30%廚房哲學，第二季第壹集變成了50%人文關懷+20%。？
作為壹部關於食物的紀錄片，食物在《舌尖2》中成了配角。有觀眾舉了自己父母的例子:“看了《舌尖2》，覺得根本不知道在演什麽。他們不喜歡模糊的主題，更喜歡特定的食物。”對於大多數已經在電視機前準備好零食的觀眾來說，他們想看的是金黃的蜂蜜和熱氣騰騰的豆花，但鏡頭外的男主播壹直在鄭重地說，“這是中國的巨變，人和食物，走得比以往任何時候都快……”而在電視機前，我憤然離開，吃了壹碗泡面。